منو رستوران شمسه

کباب‌های ترکی

آدانا / اورفا کباب

کباب ترکیبی از گوشت گوساله و بره (۹۰ گرم - ۱۸۰ گرم)

460 - 880 TL

سیخ مرغ

سینه مرغ (۱۵۰ گرم - ۲۵۰ گرم)

440 - 680 TL

کباب بادمجان

کباب بادمجان با ترکیبی از گوشت گوساله و بره (۱۵۰ گرم - ۳۰۰ گرم)

460 - 880 TL

سیخ دل گوسفندی

سیخ دل گوسفندی (۹۰ گرم - ۱۸۰ گرم)

370 - 680 TL

کوشلمه

گوشت بره و دنبه گوسفندی (۱۵۰ گرم - ۲۵۰ گرم)

880 - 1460 TL

بال مرغ

بال مرغ (۵ تکه - ۱۰ تکه)

560 - 1100 TL

دنده بره

دنده بره (۲ تکه - ۴ تکه - ۶ تکه)

860 - 1680 - 2480 TL

دنده مرغ

دنده مرغ (۲ تکه - ۴ تکه)

460 - 880 TL

کباب‌های ویژه

سینی کباب مخلوط

۲ عدد سینه مرغ گریل‌شده، ۲ سیخ کباب شیش مرغ، ۱ عدد کباب بادمجان، ۱ عدد کباب آدانا (۴ سیخ)، مخلفات کنار غذا، ۲ لیوان دوغ

2200 TL

سینی کباب مخلوط

۴ عدد سینه مرغ گریل‌شده، ۴ سیخ کباب شیش مرغ، ۲ عدد کباب بادمجان، ۴ عدد کباب آدانا (۴ سیخ)، مخلفات کنار غذا، ۴ لیوان دوغ

5400 TL

غذاهای ویژه ایرانی

زرشک‌پلو با مرغ

برنج زعفرانی، زرشک و مرغ بریان

680 TL

قیمه با برنج و سیب‌زمینی

خورشت گوشت گوساله با لپه و سیب‌زمینی سرخ‌کرده ترد

780 TL

قیمه بادمجان با برنج

خورشت گوشت گوساله با بادمجان و لپه

780 TL

قورمه‌سبزی با برنج

خورشت سبزیجات معطر با گوشت گوساله و لوبیا قرمز

870 TL

سبزی‌پلو با ماهی

ماهی کبابی با برنج سبزیجات معطر

1280 TL

دیزی (۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی)

خورشت سنتی گوشت گوسفندی که با نخود، لوبیای سفید، گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی، گوشت و دنبه گوسفندی به‌آرامی پخته می‌شود و همراه با نان تازه سنگک سرو می‌گردد.

950 TL

کله‌پاچه (نصف دست و پاچه با زبان گوسفندی)

کله‌پاچه سنتی با زبان گوسفندی، مغز، زردپی و گوشت سر که با سیر و سبزیجات معطر پخته می‌شود.

1250 TL

ماهیچه (۴۰۰ گرم ماهیچه گوسفندی)

ماهیچه لطیف گوسفندی که با پیاز، سیر و سبزیجات معطر به‌آرامی پخته شده و همراه با یک پرس سبزی‌پلو ایرانی سرو می‌شود.

1750 TL

گردن (۵۰۰ گرم گوشت گردن گوسفندی)

گوشت گردن گوسفندی که با پیاز، سیر و سبزیجات معطر به‌آرامی پخته شده و همراه با یک پرس سبزی‌پلو ایرانی سرو می‌شود.

1850 TL

کباب‌های ویژه ایرانی

کباب سلطانی

ترکیبی از فیله گوساله و کباب کوبیده مخلوط گوشت گوساله و گوسفندی. (۲۵۰ تا ۴۵۰ گرم)

1440 - 2340 TL

کباب مرغ

سینه مرغ مزه‌دار شده با زعفران که روی زغال کباب می‌شود. همراه با گوجه کبابی، فلفل، پیاز، جعفری و نان سنگک سرو می‌شود. (۱۵۰ تا ۲۵۰ گرم)

440 - 680 TL

کباب چنجه

فیله گوسفندی کبابی (۱۵۰ تا ۲۵۰ گرم)

1200 - 2000 TL

کباب کوبیده

گوشت چرخ‌کرده گوسفندی و گوساله که با پیاز و ادویه‌های سنتی مزه‌دار شده و روی زغال کباب می‌شود. همراه با گوجه کبابی، فلفل، پیاز، جعفری و نان سنگک سرو می‌شود. (۱۲۰ تا ۲۰۰ گرم)

460 - 760 TL