Menu-tr - Shamse Restaurants

menümüz

Iran Pılavı

Iran Pilavi

240 TL

Safranli Pilavi

280 TL

Zereshk Pilavi

340 TL

Sebzeli Pilavi

340 TL

İran güveçleri

Gheyme Patates

Dana eti (100 gr), nohut ve domates sosuyla hazırlanmış geleneksel yahni, kızarmış patates ile servis edilir

540 TL

Gheyme Patlıcan

Bezelye ve domates soslu et ve patlıcan güveç (dana eti 100 gram)

580 TL

Fesencan

(150 gr) Tavuk fileto, nar ekşisi ve öğütülmüş cevizle hazırlanan özel sos ile servis edilir.

650 TL

Ghormeh Sabzi

Dana eti (100 gr), aromatik otlar ve fasulye ile hazırlanan geleneksel İran yemeği.

650 TL

Zereshk Pilav Tavuk

(400 gr) Özel sosla pişirilmiş bütün tavuk but, safranlı pilav ve zereshk (kızılcık) ile servis edilir.

680 TL

Tavuk Kebapları

Safranlı Tavuk Şiş

(200 gr) Safranla marine edilmiş tavuk fileto, özel sos ile ızgarada pişirilir.

440 TL

mahsus Tavuk Şiş

(350 gr) Safranla marine edilmiş tavuk fileto, özel sos ile ızgarada pişirilir.

740 TL

Kemikli Tavuk Şiş

(700 gr) Safranla marine edilmiş tavuk kanat, but ve fileto karışımı, ızgarada pişirilir.

780 TL

Tavuk Kanatları

(6 adet) Safranla marine edilmiş tavuk kanatları, ızgarada hazırlanır.

680 TL

Iran Kebapları

Tekli Kebap Kubideh

(150 gr) Dana ve kuzu kıymasından hazırlanan tek şiş kebap.

480 TL

Çiftli Kebap Kubideh

(200 gr) Dana ve kuzu kıymasından hazırlanan çift porsiyon şiş kebap.

780 TL

Loğma Kebap

(250 gr) Özel karışım dana ve kuzu kıymasından hazırlanan kebap.

950 TL

Kebap Barg

(200 gr) Dana bonfileden hazırlanan ızgara kebap

1250 TL

Sultani Kebap

(300 gr) Dana bonfile ve karışık kıymalı kebabın özel birleşimi.

1550 TL

Pirzola Kebap (Kuzu Pirzola)

(600 gr) Izgara kuzu pirzola.

2450 TL

Veziri Kebap

(300 gr) Karışık kıyma kebap ve tavuk fileto şişten oluşur.

900 TL

Kebap Çençe

(250 gr) Izgara kuzu etinden hazırlanan şiş kebap.

1450 TL

Kase Kebap

(350 gr) Dana bonfile, karışık kıyma kebap ve tavuk fileto; közlenmiş domates ve biber ile, özel tereyağlı safranlı pilav eşliğinde servis edilir.

2750 TL

Shamse Tepsi 1

750 gr kemikli tavuk şiş + 150 gr karışık kıyma kebap + 350 gr tavuk fileto şiş. Közlenmiş domates ve biber, soğan, maydanoz ve limon ile servis edilir.

2400 TL

Shamse Tepsi 2

750 gr kemikli tavuk şiş + 300 gr karışık kıyma kebap + 350 gr tavuk fileto şiş. Közlenmiş domates ve biber, soğan, maydanoz ve limon ile servis edilir.)

3200 TL

Shamse Tepsi 3

750 gr kemikli tavuk şiş + 150 gr karışık kıyma kebap + 350 gr tavuk fileto şiş + 250 gr dana bonfile kebap. Közlenmiş domates ve biber, soğan, maydanoz ve limon ile servis edilir.

3900 TL

Shamse Tepsi 4

600 gr kuzu pirzola + 150 gr karışık kıyma kebap + 350 gr tavuk fileto şiş + 250 gr dana bonfile kebap. Közlenmiş domates ve biber, soğan, maydanoz ve limon ile servis edilir.

5200 TL

Shamse Tepsi 5

600 gr kuzu pirzola + 150 gr karışık kıyma kebap + 350 gr tavuk fileto şiş + 250 gr dana bonfile kebap + 750 gr kemikli tavuk şiş. Közlenmiş domates ve biber, soğan, maydanoz ve limon ile servis edilir.

5800 TL

Shamse Tepsi 6

600 gr kuzu pirzola + 300 gr karışık kıyma kebap + 450 gr dana bonfile kebap. Közlenmiş domates ve biber, soğan, maydanoz ve limon ile servis edilir.

6800 TL

şamse Özel Tepsı

Shamse Özel Tepsi

600 gr kuzu pirzola + 300 gr özel karışım kıyma kebap (dana & kuzu) + 300 gr tavuk fileto şiş + 750 gr kemikli tavuk şiş 1 porsiyon özel İran usulü tereyağlı tavuk 1 porsiyon soğanlı ve özel soslu kuzu gerdan 1 porsiyon ghormeh sabzi 1 porsiyon gheymé yemeği 5 porsiyon safranlı pilav Yanında nar ekşili sos, közlenmiş biber, soğan, maydanoz ve limon ile servis edilir.

14500 TL

Iran Mutfağı