Bizim Hikayemiz

Bizim Hikayemiz

Hikaye

Shamse Restaurant, İstanbul’un kalbinde, İran mutfağına duyulan derin bir sevgi ve onun sıcaklığını, lezzetlerini ve geleneklerini dünyayla paylaşma arzusuyla doğdu. Yolculuğumuz, insanların bir araya gelip İran’ın zengin mutfak mirasını deneyimleyebileceği bir mekân yaratma hayaliyle başladı. Ninelerimizin zamansız tariflerinden ve Pers misafirperverliğinin renkli kültüründen ilham alan Shamse, sunduğu her lezzette otantikliği ve huzuru bir araya getiriyor.

Shamse’de her tabak bir hikâye anlatır — safran kokulu yahnilerden mükemmel ızgaralanmış kebaplara kadar, her lokma köklerimize bir saygı duruşudur.

Özel Lezzetlerimiz

Bizim Hikayemiz

Malzemeler

Shamse’de, olağanüstü lezzetin olağanüstü malzemelerle başladığına inanıyoruz.
Bu yüzden en taze otları, en kaliteli et kesimlerini ve güvenilir yerel ve İranlı tedarikçilerden özenle seçilmiş otantik baharatları kullanıyoruz.

Yeni bir yemeğin keşfi, insanlığın mutluluğuna bir yıldızın keşfinden daha çok katkı sağlar.

Shamse Restaurant

Shamse’de arkadaşlarınız veya sevdiklerinizle asla unutamayacağınız anılar biriktireceksiniz. Lezzetli yemeklerimiz ve ferahlatıcı içeceklerimiz, sizlere mutluluk ve tam bir memnuniyet hissi yaşatacak.

Sözümüz

Shamse’de sözümüz, lezzetli yemekler sunmanın ötesine uzanır
— köklü geleneklere saygı, özenle seçilmiş malzemeler ve her misafirimiz için sıcak, unutulmaz bir deneyim sunmaktır. İran mutfağının otantikliğini korurken, İstanbul’un neşeli ruhunu sofralarımıza taşıyoruz.

Yemeklerimizin titiz hazırlığından, masanızdaki özenli servise kadar
Shamse’de her ziyaretinizi bir “eve dönüş” sıcaklığında hissettirmek için çalışıyoruz.

Rezervasyon Yap

Masa Ayırtın

Bugün masanızı ayırtın, sizi İran mutfağının lezzet dolu yolculuğuna çıkaralım.

Teşekkürler! Rezervasyonunuz başarıyla iletildi.